热带风情草莓椰香冻是一款融合了热带水果和椰香的甜品,它不仅色泽诱人,口感更是丰富多变。制作这款甜品,你需要准备以下材料:-新鲜草莓200克-椰奶200毫升-吉利丁片10克-糖50克-清水100毫升 制作步骤如下: 1.将吉利丁片放入冷水中浸泡,直至其变软。这一步是为了使吉利丁片在加入热液体时能更好地溶解。 2.草莓洗净后,切成小块,备用。 3.在锅中加入清水和糖,开小火加热,不断搅拌直至糖完全溶解。糖水的甜度可以根据个人口味进行调整。 4.糖水沸腾后,加入泡软的吉利丁片,继续搅拌直至吉利丁片完全溶解。 5.将椰奶倒入锅中,与糖水混合均匀,此时椰奶的香气会开始弥漫开来。 6.将混合好的椰奶糖水倒入模具中,可以是小杯子或者任何你喜欢的形状的模具。 7.将切好的草莓块均匀地铺在椰奶糖水的表面。 8.将模具放入冰箱冷藏至少4小时,直至椰香冻完全凝固。 9.取出冷藏好的椰香冻,用热毛巾或者吹风机稍微加热模具外围,这样更容易脱模。 10.将椰香冻从模具中取出,可以撒上一些椰蓉或者糖粉作为装饰,增加风味。 这款热带风情草莓椰香冻,不仅外观诱人,而且口感层次分明,草莓的酸甜与椰奶的香浓完美融合,是一道非常适合夏日享用的甜品。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:热带风情草莓椰香冻的主要原料有哪些?答:草莓、椰子。 问:这款甜品适合哪个季节食用?答:夏季。 问:热带风情草莓椰香冻的口感特点是什么?答:清爽、香甜。 问:制作这款甜品需要哪些工具?答:搅拌器、模具。 问:热带风情草莓椰香冻的营养价值如何?答:富含维生素C和椰子油的健康脂肪。 问:这款甜品是否适合素食者食用?答:是的,如果使用植物性椰奶,它适合素食者食用。 |