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在炎炎夏日，一份清新提神的菜肴无疑是解暑降温的佳品。今天，就让我们一起来制作一道简单又美味的凉拌黄瓜，它不仅能够唤醒你的味蕾，还能为你的夏日带来一丝清凉。准备材料：-新鲜黄瓜2根-大蒜3瓣-香菜适量-盐适量-白糖1小勺-香醋2勺-生抽1勺-辣椒油1勺（根据个人口味调整）-花椒油半勺（可选）-芝麻油1勺 制作步骤：1.将黄瓜洗净，用刮皮刀轻轻刮去表面的刺，然后用刀背轻轻拍打黄瓜，使其更易入味。接着将黄瓜切成小段，再切成条状，放入大碗中备用。 2.大蒜去皮，剁成蒜末。香菜洗净，切成小段。 3.在一个小碗中，将盐、白糖、香醋、生抽、辣椒油、花椒油和芝麻油混合均匀，制成调味汁。 4.将蒜末和香菜段加入黄瓜条中，再倒入调味汁，用筷子轻轻拌匀，让黄瓜条充分吸收调料的味道。 5.将拌好的黄瓜条放入冰箱冷藏室，冷藏大约30分钟，让黄瓜更加爽脆，同时让味道更加融合。 6.从冰箱取出凉拌黄瓜，再次拌匀，确保每一根黄瓜条都均匀裹上调料，然后就可以装盘上桌了。 这道凉拌黄瓜简单易做，清新爽口，是夏日里不可多得的美味。它不仅能够提神醒脑，还能为你的餐桌增添一抹绿色。无论是作为开胃小菜，还是搭配主食，都是不错的选择。快动手试试吧，让这份清新提神的凉拌黄瓜为你的夏日带来一丝凉意。  本文相关的知识问答： 问：什么是清新提神的食物？答：柠檬、薄荷、绿茶等。 问：清新提神的精油有哪些？答：薰衣草、迷迭香、尤加利。 问：清新提神的音乐类型是什么？答：轻音乐、自然声音、古典音乐。 问：清新提神的运动有哪些？答：瑜伽、太极、快走。 问：清新提神的室内植物有哪些？答：吊兰、绿萝、薄荷。 问：清新提神的生活习惯有哪些？答：保持通风、适量饮水、规律作息。 |
