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桂花酒酿冰奶是一种融合了传统与现代风味的甜品，它将桂花的清香、酒酿的微甜和冰奶的丝滑完美地结合在一起，让人在炎炎夏日中感受到一丝清凉与甜蜜。下面，就让我们一起来制作这道美味的甜品。准备材料：-酒酿（甜酒酿）：200克-牛奶：200毫升-桂花蜜：适量-冰块：适量-干桂花：少许（用于装饰） 制作步骤：1.将牛奶倒入锅中，用小火慢慢加热至微温，注意不要煮沸，以免破坏牛奶的营养成分和口感。2.将加热后的牛奶倒入一个大碗中，让其自然冷却至室温。3.准备一个干净的玻璃杯或碗，将酒酿倒入其中。4.将冷却后的牛奶缓缓倒入装有酒酿的容器中，用勺子轻轻搅拌，使牛奶和酒酿充分混合。5.根据个人口味，加入适量的桂花蜜，增加甜品的香气和甜度。桂花蜜的加入不仅能够提升整体风味，还能让甜品更加诱人。6.将混合好的酒酿牛奶倒入冰格中，放入冰箱冷冻室冷冻约2-3小时，直至其凝固成冰奶。7.取出冷冻好的冰奶，用勺子将其刮成冰沙状，或者直接用搅拌机打碎，这样可以得到更加细腻的口感。8.将冰奶冰沙重新倒入玻璃杯或碗中，可以根据个人喜好加入一些冰块，增加冰爽感。9.撒上少许干桂花作为装饰，不仅增加了视觉效果，也让桂花的香气更加浓郁。 这样，一道清凉解暑、香甜可口的桂花酒酿冰奶就制作完成了。它不仅能够满足你对甜品的渴望，还能让你在忙碌的生活中找到一丝宁静和惬意。无论是作为下午茶的点心，还是夏日消暑的佳品，桂花酒酿冰奶都是一个不错的选择。  本文相关的知识问答： 问：桂花酒酿冰奶的主要原料有哪些？答：桂花、酒酿、牛奶和冰块。 问：桂花酒酿冰奶适合哪个季节饮用？答：适合夏季饮用，因为其冰爽口感能解暑降温。 问：桂花酒酿冰奶的营养价值如何？答：含有牛奶的蛋白质和钙质，以及桂花的抗氧化成分。 问：桂花酒酿冰奶的制作过程复杂吗？答：制作过程相对简单，只需将原料混合搅拌即可。 问：桂花酒酿冰奶有哪些食用禁忌？答：对牛奶或酒精过敏的人群应避免食用。 问：桂花酒酿冰奶可以自己在家制作吗？答：可以，只要有原料和简单的搅拌工具，就能在家轻松制作。 |
