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芝士火腿酥卷是一种美味的点心，它结合了酥皮的香脆和芝士火腿的浓郁口感。制作这道点心需要准备以下材料：-酥皮（可以购买现成的或者自制）-火腿片-芝士片-鸡蛋液（用于刷表面）-黑芝麻（可选，用于装饰） 制作步骤如下： 1.将酥皮从冰箱取出，稍微回温后，用擀面杖轻轻擀平，使其更加均匀。2.将火腿片和芝士片切成与酥皮宽度相匹配的条状，备用。3.将火腿条和芝士条放在酥皮的一端，然后从这一端开始卷起，确保卷紧，避免内部的火腿和芝士散开。4.将卷好的酥卷切成小段，每段大约2-3厘米宽。5.准备一个烤盘，铺上烘焙纸，将切好的酥卷段放在烤盘上，每个之间留出一些空隙，以免烘烤时粘连。6.将鸡蛋液均匀刷在每个酥卷的表面，这样可以使烘烤后的酥卷表面呈现出金黄色，增加食欲。7.如果喜欢，可以在酥卷表面撒上一些黑芝麻作为装饰。8.将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烘烤大约15-20分钟，直到酥卷表面金黄且酥脆。9.烘烤完成后，将酥卷从烤箱中取出，放在烤架上稍微冷却，这样可以让酥卷更加酥脆。10.待酥卷完全冷却后，即可享用这道美味的芝士火腿酥卷。 这道点心适合作为早餐、下午茶或者聚会时的小点心，简单易做，口感丰富，深受大家喜爱。  本文相关的知识问答： 问：芝士火腿酥卷的主要原料有哪些？答：主要原料包括火腿、芝士、酥皮。 问：芝士火腿酥卷的热量高吗？答：相对较高，因为含有芝士和火腿。 问：芝士火腿酥卷适合作为早餐吗？答：适合，但最好搭配一些低热量的食物，如水果或蔬菜。 问：芝士火腿酥卷的制作难度如何？答：中等难度，需要一定的烘焙技巧。 问：芝士火腿酥卷的保质期是多久？答：冷藏保存，一般可保持3-5天。 问：芝士火腿酥卷是否适合素食者食用？答：不适合，因为含有火腿。 |
