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炎炎夏日，一杯冰爽的杨枝甘露无疑是消暑解渴的绝佳选择。杨枝甘露是一款源自香港的甜品，以其独特的口感和丰富的层次深受人们喜爱。下面，就让我们一起来制作这款美味的夏日特调。准备材料：-芒果2个-西柚1个-西米100克-椰浆200毫升-牛奶200毫升-糖适量-冰块适量 制作步骤： 1.煮西米：将西米放入沸水中，用中小火煮约15分钟，期间需不时搅拌以防粘锅。煮至西米中心只剩一点白点时，关火，盖上锅盖焖5分钟，直至西米完全透明。将煮好的西米用冷水冲洗，去除黏性，然后沥干水分备用。 2.准备芒果：将芒果洗净，去皮去核，切成丁状。取一部分芒果丁放入搅拌机中，加入适量的牛奶和糖，搅拌成芒果泥。 3.准备西柚：将西柚剥皮，取出果肉，尽量去除白色部分，以免影响口感。将西柚果肉掰成小块，备用。 4.混合椰浆和牛奶：将椰浆和牛奶倒入一个大碗中，搅拌均匀，使两者充分融合。 5.组装杨枝甘露：在杯底放入适量的西米，然后倒入搅拌好的芒果泥，接着加入椰奶混合物。撒上西柚果肉和剩余的芒果丁，增加口感和色彩。 6.加入冰块：根据个人口味，可以在杨枝甘露中加入适量的冰块，使其更加冰爽。 7.享用：一杯色香味俱全的冰爽夏日特调杨枝甘露就制作完成了，可以立即享用，感受芒果的香甜、西柚的微酸和椰奶的浓郁，让这个夏天更加清凉。 这款杨枝甘露不仅味道丰富，而且制作过程简单，非常适合在家自制。无论是作为下午茶的点心，还是夏日消暑的饮品，都能给人带来一份清凉和满足。  本文相关的知识问答： 问：杨枝甘露的主要原料有哪些？答：杨枝甘露的主要原料包括芒果、柚子、椰奶、西米和糖。 问：杨枝甘露的杨枝指的是什么？答：杨枝指的是柚子，因为柚子的外形和颜色让人联想到杨树枝。 问：杨枝甘露适合在什么季节饮用？答：杨枝甘露适合在炎热的夏季饮用，因为它具有清凉解暑的效果。 问：杨枝甘露的营养价值如何？答：杨枝甘露富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钾和膳食纤维，对健康有益。 问：杨枝甘露的制作方法复杂吗？答：杨枝甘露的制作方法相对简单，只需将原料混合均匀即可。 问：杨枝甘露有哪些常见的变种？答：常见的杨枝甘露变种包括加入冰淇淋、果冻或使用不同的水果来增加口感和风味。 |
