炎炎夏日,一杯清新的青柠薄荷冰萃咖啡无疑是消暑解渴的绝佳选择。这款咖啡不仅保留了咖啡的香醇,还融入了青柠的酸爽和薄荷的清凉,让人在炎热的夏日中感受到一丝凉意。下面,就让我们一起来制作这款夏日特饮。准备材料:-咖啡豆30克-水500毫升-青柠1个-新鲜薄荷叶10片-冰块适量-蜂蜜或糖适量(根据个人口味调整) 制作步骤: 1.将咖啡豆研磨成中等粗细的咖啡粉。咖啡粉的粗细会影响咖啡的口感,中等粗细的咖啡粉适合冰萃咖啡。 2.准备一个干净的玻璃瓶或容器,将研磨好的咖啡粉倒入其中。 3.将500毫升的冷水缓慢倒入装有咖啡粉的容器中,确保咖啡粉完全被水覆盖。轻轻搅拌,让咖啡粉与水充分混合。 4.将容器密封好,放入冰箱冷藏至少12小时。这个过程中,咖啡粉会慢慢释放出香气和味道,形成冰萃咖啡的基础。 5.将青柠洗净,切成薄片。青柠的酸味可以中和咖啡的苦味,增加饮品的层次感。 6.将新鲜薄荷叶洗净,用手轻轻拍打,释放出薄荷的香气。 7.从冰箱中取出冰萃好的咖啡,用细网筛过滤掉咖啡渣,只留下清澈的咖啡液。 8.在玻璃杯中加入适量的冰块,然后倒入过滤好的冰萃咖啡液。 9.将青柠片和薄荷叶放入杯中,轻轻挤压薄荷叶,让薄荷的香气更好地融入咖啡中。 10.根据个人口味,加入适量的蜂蜜或糖,调整甜度。 11.用搅拌棒轻轻搅拌,让所有的材料充分混合,一杯清新的青柠薄荷冰萃咖啡就制作完成了。 这款青柠薄荷冰萃咖啡不仅口感丰富,而且制作简单,非常适合夏日饮用。无论是在家中享受悠闲的午后时光,还是在户外与朋友聚会,这款咖啡都能为你的夏日带来一丝清新与凉意。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:什么是青柠薄荷冰萃咖啡?答:青柠薄荷冰萃咖啡是一种结合了青柠、薄荷和冰萃咖啡的饮品,具有清新口感和提神效果。 问:青柠薄荷冰萃咖啡的主要成分有哪些?答:主要成分包括青柠汁、薄荷叶、冰萃咖啡和冰块。 问:冰萃咖啡和普通咖啡有什么区别?答:冰萃咖啡是通过冷水长时间浸泡咖啡粉制成的,口感更顺滑,酸度较低。 问:青柠薄荷冰萃咖啡适合在什么季节饮用?答:由于其清新的口感,青柠薄荷冰萃咖啡特别适合在炎热的夏季饮用。 问:青柠薄荷冰萃咖啡有哪些健康益处?答:青柠富含维生素C,薄荷有助于消化,咖啡则含有抗氧化剂,整体上有益于健康。 问:如何在家自制青柠薄荷冰萃咖啡?答:将新鲜青柠汁、洗净的薄荷叶和冰萃咖啡液混合,加入适量冰块即可。 |