夏日炎炎,一杯清凉的蜜瓜椰奶冻拿铁无疑是解暑的最佳选择。这款饮品结合了蜜瓜的清甜、椰奶的香浓以及咖啡的微苦,口感丰富,层次分明。下面,就让我们一起来制作这款夏日特饮。准备材料:-蜜瓜1个-椰奶200毫升-咖啡粉2汤匙-热水适量-冰块适量-蜂蜜1汤匙(根据个人口味调整)-吉利丁片10克 制作步骤: 1.将蜜瓜洗净,去皮去籽后切成小块,放入搅拌机中打成蜜瓜汁。如果喜欢口感更细腻,可以过滤掉果肉。 2.将吉利丁片放入冷水中浸泡至软化,然后沥干水分备用。 3.在小锅中加入椰奶,用中小火加热至椰奶边缘开始冒小泡,但不要煮沸。加入软化的吉利丁片,搅拌至完全溶解。 4.将蜜瓜汁倒入椰奶中,搅拌均匀,然后加入蜂蜜调味。根据个人口味,可以适量增减蜂蜜的量。 5.将混合好的蜜瓜椰奶液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固,大约需要2-3小时。 6.准备咖啡。将咖啡粉放入咖啡机或法压壶中,加入热水,按照个人喜欢的浓度冲泡咖啡。 7.当蜜瓜椰奶凝固成冻后,用勺子将其挖成小块,放入杯中。 8.在杯中加入适量的冰块,然后倒入冲泡好的咖啡。 9.将蜜瓜椰奶冻放入咖啡中,轻轻搅拌,让椰奶冻与咖啡充分融合。 一杯清凉解暑的蜜瓜椰奶冻拿铁就制作完成了。这款饮品不仅外观诱人,口感更是层次分明,既有蜜瓜的清新,又有椰奶的香浓,再加上咖啡的微苦,让人在炎炎夏日中感受到一丝清凉。不妨在家中尝试制作,享受一个惬意的午后时光。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:夏日清凉蜜瓜椰奶冻拿铁的主要原料有哪些?答:蜜瓜、椰奶、咖啡、冰块。 问:这款饮品适合哪个季节饮用?答:适合夏季饮用。 问:蜜瓜椰奶冻拿铁的口感特点是什么?答:口感清新、甜而不腻,带有蜜瓜的果香和椰奶的浓郁。 问:制作这款饮品需要哪些工具?答:搅拌机、杯子、吸管、冰块模具。 问:蜜瓜椰奶冻拿铁的营养价值如何?答:含有丰富的维生素、矿物质和植物蛋白,具有消暑解渴的效果。 问:这款饮品是否适合乳糖不耐受者饮用?答:适合,因为使用的是椰奶而非牛奶。 |