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夏日炎炎，一份清凉的草莓椰香冻甜品无疑是解暑的最佳选择。这款甜品不仅色泽诱人，口感丰富，而且制作简单，适合家庭制作。以下是制作草莓椰香冻甜品的详细步骤：准备材料：-新鲜草莓300克-椰浆200毫升-吉利丁片10克-糖50克-清水100毫升-柠檬汁1茶匙-薄荷叶适量（装饰用） 制作步骤：1.将吉利丁片放入冷水中浸泡，直至变软。这一步是为了使吉利丁片在加入热液体时能更好地溶解。 2.草莓洗净后，去蒂并切成小块。选择新鲜且成熟的草莓，这样甜品的口感会更加鲜美。 3.在锅中加入清水和糖，用中火加热至糖完全溶解。糖水的甜度可以根据个人口味进行调整。 4.将泡软的吉利丁片挤去多余水分，加入到糖水中，搅拌至吉利丁片完全溶解。这一步是为了让甜品凝固，形成冻状。 5.椰浆倒入另一个碗中，加入柠檬汁，搅拌均匀。柠檬汁的加入可以提升椰香冻的风味，使其更加清新。 6.将椰浆和糖水混合均匀，确保两者完全融合。这一步是为了让椰香冻的味道更加均匀。 7.将混合好的椰香冻液体倒入模具中，可以是小杯子或者任何你喜欢的形状。倒入模具后，轻轻震动模具，使液体表面平整。 8.将切好的草莓块均匀地铺在椰香冻液体上，轻轻按压，使其部分沉入液体中。 9.将模具放入冰箱冷藏至少4小时，直至椰香冻完全凝固。冷藏时间可以根据实际情况进行调整，直至达到理想的凝固状态。 10.取出冷藏好的椰香冻，用薄荷叶进行装饰，增添一抹清新的绿色。 这样，一份夏日清凉的草莓椰香冻甜品就制作完成了。它不仅色泽诱人，口感丰富，而且制作简单，是夏日里一道不可多得的美味甜品。  本文相关的知识问答： 问：夏日清凉草莓椰香冻甜品的主要食材有哪些？答：草莓、椰子、吉利丁片或果冻粉。 问：这款甜品适合哪些人群食用？答：适合喜欢清凉甜品和追求健康饮食的人群。 问：草莓椰香冻甜品的制作难度如何？答：制作难度较低，适合初学者尝试。 问：这款甜品的保存方法是什么？答：建议冷藏保存，并在24小时内食用完毕。 问：草莓椰香冻甜品有哪些营养价值？答：草莓富含维生素C，椰子提供健康的脂肪和纤维。 问：如何增加这款甜品的风味？答：可以加入一些椰奶或椰蓉，增加椰香风味。 |
