玫瑰盐芝士冰博克是一种结合了玫瑰盐的独特风味和芝士的浓郁口感的冰品。以下是制作这款冰品的详细步骤:准备材料:-玫瑰盐适量-芝士100克-牛奶200毫升-糖30克-香草精数滴(可选)-冰块适量 制作步骤: 1.将芝士切成小块,放入一个耐热的碗中。芝士可以选择任何你喜欢的类型,比如切达芝士、马苏里拉芝士或者奶油芝士。 2.将牛奶倒入一个锅中,加入糖,用中小火加热,直到糖完全溶解。期间需要不断搅拌,防止牛奶糊底。 3.将加热后的牛奶慢慢倒入装有芝士的碗中,同时用打蛋器搅拌,直到芝士完全融化,形成顺滑的芝士牛奶混合物。 4.如果喜欢香草味,可以在这一步加入几滴香草精,增加风味。 5.将芝士牛奶混合物放回锅中,用小火加热,直到混合物变得稍微浓稠,但不要煮沸。这一步需要耐心,因为芝士需要慢慢融化,并且避免分离。 6.将加热好的芝士牛奶混合物倒入一个干净的容器中,让其自然冷却至室温。 7.将冷却后的芝士牛奶混合物倒入冰格或者制冰模具中,每个格子中撒上一小撮玫瑰盐,增加风味。 8.将装有芝士牛奶混合物的冰格放入冰箱冷冻室,冷冻至少4小时,直到完全凝固。 9.取出冷冻好的玫瑰盐芝士冰博克,可以直接食用,或者放入牛奶、咖啡或者茶中,增加饮品的风味。 这款冰品不仅口感丰富,而且制作简单,适合家庭制作。玫瑰盐的微妙咸味与芝士的浓郁奶香相结合,为你的夏日带来一丝清凉。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:什么是玫瑰盐芝士冰博克?答:玫瑰盐芝士冰博克是一种结合了玫瑰盐、芝士和冰博克(一种咖啡)的特色饮品。 问:玫瑰盐芝士冰博克的口感如何?答:玫瑰盐芝士冰博克口感丰富,既有芝士的浓郁,又有玫瑰盐的独特风味,同时冰博克咖啡的加入带来丝滑的咖啡香。 问:玫瑰盐芝士冰博克适合哪些人群?答:适合喜欢尝试新口味和喜欢咖啡的人群,尤其是那些喜欢咸甜结合口感的人。 问:玫瑰盐芝士冰博克的制作难度如何?答:制作难度适中,需要准备玫瑰盐、芝士、冰博克咖啡等原料,并掌握一定的混合和调配技巧。 问:玫瑰盐芝士冰博克的营养价值如何?答:玫瑰盐芝士冰博克含有芝士的蛋白质和钙质,以及咖啡中的抗氧化物质,但同时含有较高的糖分和热量,适量饮用为佳。 问:玫瑰盐芝士冰博克可以在哪里购买?答:可以在一些特色咖啡馆或者通过网络平台订购,也可以自己在家尝试制作。 |