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木槿花素茶酥，以其独特的风味和养生功效，成为了现代餐桌上的一道亮丽风景线。木槿花，不仅色泽艳丽，更含有丰富的营养成分，如维生素C、蛋白质和多种微量元素，具有清热解毒、美容养颜的功效。而茶酥，以其酥脆的口感和淡雅的茶香，与木槿花的清新相得益彰。下面，就让我们一起探索这道自然养生佳肴的制作方法。准备材料：新鲜木槿花、绿茶粉、低筋面粉、糖粉、黄油、鸡蛋、盐。 制作步骤： 1.木槿花处理：将新鲜木槿花洗净，去除花蕊和花萼，只保留花瓣。将花瓣放入淡盐水中浸泡10分钟，以去除可能残留的农药和杂质。之后，将花瓣捞出，用厨房纸巾吸干水分。 2.制作茶酥面团：将黄油室温软化后，加入糖粉和盐，用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积膨胀。接着，分次加入鸡蛋液，每次加入后都要充分搅拌均匀，直至完全融合。 3.筛入低筋面粉和绿茶粉，用刮刀以切拌的方式将面粉和黄油糊混合均匀，直至形成无干粉的面团。 4.将面团放入冰箱冷藏30分钟，使其更加易于塑形。 5.制作木槿花馅：将处理好的木槿花瓣切成细丝，加入适量的糖粉，搅拌均匀，让花瓣充分吸收糖分，增加甜味。 6.取出冷藏好的面团，将其分成若干小份，每份搓成小球。将小球压扁，包入适量的木槿花馅，然后将口收紧，搓圆。 7.将包好的茶酥球轻轻压扁，使其成为饼状。 8.预热烤箱至180摄氏度。将茶酥饼放入烤盘中，保持一定的间隔，以防粘连。 9.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟，直至茶酥表面呈现出金黄色。 10.取出烤好的木槿花素茶酥，放在烤架上稍微冷却，即可享用。 木槿花素茶酥，不仅是一道美味的点心，更是一种健康的生活方式。它将木槿花的自然之美与茶酥的酥脆口感完美结合，为人们带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。在忙碌的生活中，不妨尝试制作这道简单而健康的小点心，享受一段宁静而美好的时光。  本文相关的知识问答： 问：木槿花素茶酥是什么？答：木槿花素茶酥是一种以木槿花为原料制作的茶点，具有独特的风味和养生功效。 问：木槿花有哪些营养价值？答：木槿花含有丰富的维生素C、蛋白质、膳食纤维以及多种微量元素，对人体健康有益。 问：木槿花素茶酥有哪些养生功效？答：木槿花素茶酥具有清热解毒、美容养颜、润肠通便等养生功效。 问：木槿花素茶酥适合哪些人群食用？答：木槿花素茶酥适合一般人群食用，特别是需要美容养颜、改善便秘的人群。 问：木槿花素茶酥的食用方法是什么？答：木槿花素茶酥可以直接食用，也可以搭配茶水一起享用，增加口感和风味。 问：木槿花素茶酥在保存时需要注意什么？答：木槿花素茶酥应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿，以保持其新鲜度和口感。 |
