制作可爱卡通小熊造型饼干是一种既有趣又美味的烘焙活动,适合全家人一起参与。以下是制作这种饼干的详细步骤:准备材料:-无盐黄油100克-糖粉50克-鸡蛋1个-低筋面粉200克-可可粉10克-香草精数滴(可选)-彩色糖珠或食用色素(用于装饰) 制作步骤:1.将无盐黄油室温软化,加入糖粉,用电动搅拌器搅打至颜色变浅,体积膨胀。2.将鸡蛋打散,分次加入黄油糖粉混合物中,每次加入后都要充分搅打均匀。3.滴入香草精,增加饼干的香气。4.将低筋面粉过筛后加入黄油混合物中,用刮刀翻拌均匀,形成面团。5.从面团中取出一小部分,加入可可粉,揉成巧克力色的面团,用于制作小熊的耳朵和鼻子。6.将剩余的面团分成若干等份,每份用来制作一个小熊饼干。将面团揉成圆形,作为小熊的头。7.取少量巧克力色面团,揉成小圆球,压扁后贴在小熊头的两侧,作为耳朵。再取一小块巧克力色面团,揉成小圆球后压扁,贴在小熊头的中央,作为鼻子。8.使用牙签或小刀,在小熊的鼻子上方轻轻压出两个小坑,作为眼睛的位置。可以用牙签沾上一点水,粘上两颗小糖珠作为眼睛。9.预热烤箱至180摄氏度。将小熊饼干放在铺了烘焙纸的烤盘上,保持一定的间距。10.将烤盘放入烤箱中层,烤制大约15-20分钟,直到饼干边缘微微上色。11.烤好的饼干取出后放在烤架上冷却。 这样,一盘可爱又美味的卡通小熊造型饼干就制作完成了。可以和家人朋友一起分享这份甜蜜,也可以作为礼物送给亲朋好友。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:可爱卡通小熊造型饼干的主要成分是什么?答:面粉、黄油、糖、鸡蛋和可可粉。 问:制作小熊造型饼干需要哪些工具?答:饼干模具、擀面杖、烤箱、烘焙纸。 问:小熊造型饼干的烘烤温度和时间是多少?答:通常需要预热烤箱至180°C,烘烤时间大约为10-15分钟。 问:如何给小熊造型饼干上色?答:可以使用食用色素笔或者食用色素膏进行装饰。 问:小熊造型饼干适合哪些场合?答:适合儿童生日派对、家庭聚会或者作为节日礼物。 问:如何储存小熊造型饼干以保持新鲜?答:应存放在密封容器中,避免潮湿和高温,最好在一周内食用完毕。 |