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夏日炎炎，一道清新爽口的木蝴蝶素凉皮无疑是解暑降温的绝佳选择。木蝴蝶，又称为木槿花，其花朵不仅美观，还具有清热解暑的功效。将木蝴蝶与凉皮结合，不仅能够带来视觉上的享受，还能在味觉上给予人们清凉的体验。以下是制作这道夏日清凉木蝴蝶素凉皮的详细步骤：准备材料：-木蝴蝶（木槿花）适量-凉皮适量-黄瓜1根-胡萝卜1根-蒜瓣几瓣-香菜适量-芝麻酱2勺-生抽1勺-香醋1勺-糖1小勺-盐少许-辣椒油适量（根据个人口味）-花椒油适量（根据个人口味）-清水适量 制作步骤：1.将木蝴蝶清洗干净，去除花蕊和花萼，只保留花瓣部分。将洗净的木蝴蝶放入淡盐水中浸泡10分钟，以去除可能残留的农药和杂质。 2.黄瓜和胡萝卜洗净后，用刨丝器刨成细丝，备用。蒜瓣剁成蒜末，香菜洗净后切成小段。 3.凉皮切成宽条，放入大碗中。将黄瓜丝、胡萝卜丝也加入碗中。 4.准备调料汁。在一个小碗中，加入芝麻酱、生抽、香醋、糖、盐，搅拌均匀，直至糖和盐完全溶解。 5.将蒜末加入调料汁中，继续搅拌均匀，让蒜末充分融入调料汁中。 6.将调好的调料汁倒入装有凉皮、黄瓜丝和胡萝卜丝的大碗中，用筷子轻轻拌匀，让凉皮和蔬菜丝均匀地裹上调料汁。 7.根据个人口味，加入适量的辣椒油和花椒油，再次拌匀。 8.将浸泡好的木蝴蝶花瓣沥干水分，轻轻撒在凉皮上，再撒上香菜段作为点缀。 9.将拌好的木蝴蝶素凉皮放入冰箱冷藏10-15分钟，让凉皮更加凉爽，口感更佳。 10.取出冷藏好的木蝴蝶素凉皮，即可享用这道夏日清凉美食。 这道木蝴蝶素凉皮不仅色泽诱人，口感爽滑，而且营养丰富，是夏日里不可多得的美味佳肴。木蝴蝶的清香与凉皮的爽滑完美融合，黄瓜和胡萝卜的清脆口感更是为这道菜增添了层次感。简单易做的木蝴蝶素凉皮，让你在炎炎夏日中也能享受到一份清凉与惬意。  本文相关的知识问答： 问：什么是木蝴蝶？答：木蝴蝶是一种中药材，来源于紫葳科植物木蝴蝶的干燥成熟种子。 问：木蝴蝶有什么功效？答：木蝴蝶具有清热润肺、利咽开音的功效。 问：夏日清凉木蝴蝶素凉皮是什么？答：夏日清凉木蝴蝶素凉皮是一种以木蝴蝶为原料制作的夏季清凉食品。 问：木蝴蝶素凉皮适合哪些人群食用？答：木蝴蝶素凉皮适合需要清热润肺、利咽的人群食用。 问：木蝴蝶素凉皮的制作方法是什么？答：木蝴蝶素凉皮的制作方法包括将木蝴蝶磨成粉末，与面粉、水等混合制成凉皮，再配以调料食用。 问：木蝴蝶素凉皮有哪些食用禁忌？答：木蝴蝶素凉皮不适合体质虚寒、脾胃虚弱的人群食用。 |
