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金黄酥脆的香煎木薯饼，搭配特制酱料，风味独特，是一道色香味俱全的佳肴。制作这道美食，需要准备以下食材和调料：食材：-木薯粉200克-鸡蛋2个-牛奶100毫升-盐适量-胡椒粉适量-植物油适量 特制酱料：-番茄酱50克-蜂蜜20克-柠檬汁10毫升-蒜末1瓣-辣椒粉适量（根据个人口味调整） 制作步骤如下： 1.将木薯粉倒入一个大碗中，加入鸡蛋和牛奶，用搅拌器搅拌均匀，直至形成无颗粒的糊状物。根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉调味。 2.在平底锅中倒入适量的植物油，开中火加热。当油温适宜时，用勺子舀取适量的木薯糊，放入锅中，用勺背轻轻压平，形成圆形的饼状。 3.煎至木薯饼底部金黄，边缘略微翘起时，用铲子小心翻面，继续煎另一面，直至两面都呈现出金黄色，且饼身酥脆。 4.将煎好的木薯饼放在厨房纸巾上，吸去多余的油分。 5.在另一个碗中，将番茄酱、蜂蜜、柠檬汁、蒜末和辣椒粉混合均匀，制成特制酱料。 6.将煎好的木薯饼装盘，淋上特制酱料，即可享用这道金黄酥脆、风味独特的香煎木薯饼。 这道香煎木薯饼，外皮酥脆，内里软糯，搭配特制酱料，甜中带辣，口感丰富，是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的美味佳肴。  本文相关的知识问答： 问：金黄酥脆香煎木薯饼的主要食材是什么？答：木薯。 问：特制酱料风味的木薯饼适合搭配哪些饮料？答：适合搭配果汁、牛奶或咖啡。 问：金黄酥脆香煎木薯饼的烹饪方法是什么？答：香煎。 问：特制酱料风味的木薯饼适合哪些人群食用？答：适合所有年龄段的人群，尤其是喜欢尝试新风味的食客。 问：金黄酥脆香煎木薯饼的营养价值如何？答：木薯富含碳水化合物和膳食纤维，是一种高能量食物。 问：特制酱料风味的木薯饼在制作时有哪些注意事项？答：注意控制油温和煎制时间，以保持木薯饼的金黄酥脆。 |
