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桂花冰酿冰博克是一种结合了传统酿酒工艺与现代冰滴技术的创新饮品，它不仅保留了桂花的香气，还融入了冰滴咖啡的丝滑口感。以下是制作桂花冰酿冰博克的详细步骤：准备材料：-新鲜桂花50克-冰糖100克-清水1000毫升-咖啡豆200克-冰滴咖啡机一台 制作步骤： 1.采摘新鲜的桂花，挑选出干净无杂质的花朵，用清水轻轻冲洗，然后放在通风的地方晾干。 2.将晾干的桂花放入一个干净的玻璃罐中，加入冰糖，然后倒入清水。轻轻搅拌，使冰糖充分溶解。 3.将装有桂花和冰糖水的玻璃罐密封好，放入冰箱冷藏室中，让其浸泡至少24小时，以便桂花的香气充分释放到水中。 4.准备咖啡豆，选择适合冰滴的中度烘焙咖啡豆，这样可以保证冰滴过程中咖啡的风味更加突出。 5.将咖啡豆研磨成适合冰滴的粗细度，一般比手冲咖啡的研磨度稍粗一些。 6.将冰滴咖啡机清洗干净，按照机器的说明准备好冰滴装置。 7.将研磨好的咖啡粉放入冰滴咖啡机的滤网中，确保咖啡粉分布均匀。 8.将浸泡好的桂花冰糖水倒入冰滴咖啡机的水箱中，设置好冰滴的速度和时间。 9.启动冰滴咖啡机，让桂花冰糖水慢慢滴落到咖啡粉上，这个过程需要耐心等待，通常需要几个小时。 10.当冰滴过程完成后，将得到的桂花冰酿冰博克倒入杯中，可以根据个人口味加入适量的冰块。 11.轻轻搅拌，让桂花的香气和冰滴咖啡的风味充分融合，即可享用这杯独特的饮品。 制作桂花冰酿冰博克的过程中，耐心和细致是关键，每一步都需要精心操作，以确保最终的饮品既有桂花的清新，又有冰滴咖啡的醇厚。  本文相关的知识问答： 问：桂花冰酿冰博克是什么？答：桂花冰酿冰博克是一种结合了桂花香气和冰博克牛奶的饮品。 问：冰博克牛奶的特点是什么？答：冰博克牛奶是一种通过冷冻和融化过程浓缩的牛奶，口感更加浓郁。 问：桂花冰酿冰博克适合哪个季节饮用？答：桂花冰酿冰博克适合在夏季饮用，因为它具有清凉解暑的效果。 问：桂花冰酿冰博克的制作过程复杂吗？答：制作过程相对简单，主要是将桂花糖浆与冰博克牛奶混合，然后加入冰块。 问：桂花冰酿冰博克有哪些营养价值？答：桂花冰酿冰博克含有牛奶中的蛋白质、钙和维生素D，以及桂花中的抗氧化成分。 问：桂花冰酿冰博克对健康有哪些益处？答：桂花冰酿冰博克可以帮助消化、提神醒脑，同时牛奶中的钙质有助于骨骼健康。 |
