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制作清新果香草莓牛奶布丁是一种简单而美味的甜点，适合在任何时候享用。以下是制作这款布丁的详细步骤：准备材料：-新鲜草莓200克-牛奶500毫升-吉利丁片10克-糖50克（可根据个人口味调整）-柠檬汁1茶匙 制作步骤： 1.将草莓洗净，去蒂，切成小块。将一部分草莓保留完整，用于最后装饰布丁。 2.将牛奶倒入锅中，加入糖，用中小火加热至糖完全溶解。注意不要将牛奶煮沸，以免影响口感。 3.将吉利丁片放入冷水中浸泡至软化。软化后，将吉利丁片挤去多余水分，加入到加热的牛奶中，搅拌至完全溶解。 4.加入柠檬汁，搅拌均匀，使牛奶混合物带有轻微的酸味，这样可以更好地衬托出草莓的甜味。 5.将切好的草莓块加入牛奶混合物中，轻轻搅拌，使草莓均匀分布在牛奶中。 6.将混合好的牛奶草莓液体倒入模具中。为了使布丁更加美观，可以在倒入液体之前，在模具底部铺上一层完整的草莓。 7.将模具放入冰箱冷藏至少4小时，直到布丁完全凝固。 8.取出布丁，用热毛巾轻轻包裹模具外围，使边缘稍微软化，这样更容易脱模。 9.将布丁倒扣在盘子上，轻轻拍打模具底部，使布丁脱落。用新鲜的草莓和薄荷叶装饰，增加色彩和香气。 这样，一道清新果香的草莓牛奶布丁就完成了。这款布丁不仅外观诱人，口感细腻，而且制作简单，是家庭聚餐或朋友聚会时的理想甜点。  本文相关的知识问答： 问：草莓牛奶布丁的主要原料是什么？答：草莓和牛奶。 问：草莓牛奶布丁的口感如何？答：清新果香，口感细腻。 问：草莓牛奶布丁适合哪个季节食用？答：适合春夏季节，因为其清新的口感。 问：草莓牛奶布丁的营养价值有哪些？答：富含蛋白质、钙质和维生素C。 问：草莓牛奶布丁的制作难度如何？答：制作难度较低，适合家庭自制。 问：草莓牛奶布丁有哪些常见的变种？答：可以加入其他水果如蓝莓、芒果，或者添加巧克力等不同口味。 |
