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夏日炎炎，一份清凉的草莓布丁无疑是解暑的最佳选择。草莓布丁不仅色泽诱人，口感细腻，而且制作简单，非常适合家庭制作。以下是制作草莓布丁的详细步骤：准备材料：-新鲜草莓300克-吉利丁片10克-牛奶200毫升-鲜奶油100毫升-糖50克-柠檬汁1汤匙 制作步骤： 1.将草莓洗净，去蒂，切成小块。将切好的草莓放入搅拌机中，加入柠檬汁，搅打成草莓泥。 2.将吉利丁片放入冷水中浸泡，直至变软。这一步是为了使吉利丁片更容易溶解在热液体中。 3.在锅中加入牛奶和糖，用中小火加热，不断搅拌直至糖完全溶解。注意不要将牛奶煮沸，以免破坏其营养成分。 4.将泡软的吉利丁片挤去多余水分，加入到热牛奶中，搅拌至吉利丁片完全溶解。 5.将鲜奶油加入到牛奶吉利丁溶液中，搅拌均匀。 6.将草莓泥倒入牛奶鲜奶油溶液中，充分混合均匀。 7.将混合好的草莓布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏至少4小时，直至完全凝固。 8.取出冷藏好的草莓布丁，脱模，即可享用。 草莓布丁不仅美味，而且富含草莓中的维生素C和抗氧化物质，是一款健康又美味的夏日甜品。可以根据个人口味调整糖的用量，或者添加其他水果，如蓝莓、芒果等，制作出不同口味的布丁。享受这份清凉的同时，也能感受到夏日的甜蜜。  本文相关的知识问答： 问：夏日清凉果味草莓布丁的主要原料是什么？答：草莓和布丁粉。 问：草莓布丁适合在什么季节食用？答：适合在夏季食用。 问：草莓布丁中草莓的营养价值有哪些？答：富含维生素C、叶酸和抗氧化物质。 问：制作草莓布丁需要哪些基本工具？答：需要搅拌器、模具和冰箱。 问：草莓布丁的保存方法是什么？答：冷藏保存，避免高温和阳光直射。 问：草莓布丁有哪些食用禁忌？答：对草莓过敏的人群应避免食用。 |
