在探索美食的旅途中,海洋与陆地的结合总能带来意想不到的惊喜。今天,我们将海洋的鲜美与稻米的香气完美融合,创造出一道创新的米饼。这道菜品不仅味道独特,而且营养丰富,适合作为家庭聚餐或是节日庆典的美食。准备材料:-新鲜海虾200克-干贝50克-瑶柱30克-香菇5朵-胡萝卜1根-豌豆50克-玉米粒50克-鸡蛋2个-糯米粉200克-粘米粉100克-盐适量-胡椒粉适量-食用油适量 制作步骤:1.将海虾洗净去壳,干贝和瑶柱提前用温水泡发,香菇泡发后切丁,胡萝卜去皮切丁。2.将泡发好的干贝和瑶柱撕成丝,与海虾、香菇丁、胡萝卜丁、豌豆和玉米粒一起放入大碗中。3.向碗中加入鸡蛋,然后加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,让食材充分融合。4.将糯米粉和粘米粉混合均匀,慢慢加入到装有食材的碗中,一边加一边搅拌,直至形成均匀的糊状。5.在平底锅中加入适量的食用油,将油烧热后,用勺子舀取适量的米糊放入锅中,轻轻压平成饼状。6.用中小火慢慢煎至米饼底部金黄,然后翻面继续煎至另一面也呈金黄色。7.煎好的米饼可以放在厨房纸巾上吸去多余的油分,然后装盘。8.米饼可以搭配蘸酱食用,如酱油、辣椒酱或者甜辣酱,增加风味。 这道海洋珍馐与稻香融合创新米饼,不仅色泽金黄诱人,而且口感层次丰富,既有海鲜的鲜美,又有米饼的软糯。它是一道适合全家人共享的美食,也是节日里增添喜庆气氛的佳肴。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:什么是海洋珍馐?答:海洋珍馐指的是来自海洋的珍贵食材,如鱼、虾、贝类等海鲜。 问:稻香融合创新米饼是什么?答:稻香融合创新米饼是一种将传统米饼与海洋珍馐相结合的新型食品,旨在创造出独特的风味。 问:这种米饼的创新点在哪里?答:创新点在于将海洋珍馐的鲜美与稻米的香气相结合,创造出新的口味体验。 问:这种米饼适合哪些人群?答:适合喜欢尝试新口味、对海鲜和米制品感兴趣的人群。 问:这种米饼的营养价值如何?答:这种米饼结合了海洋珍馐的高蛋白和米饼的碳水化合物,具有较高的营养价值。 问:这种米饼的保存方法是什么?答:应存放在阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿,以保持其新鲜度和口感。 |