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香橼素果酱卷是一种将清新果香与细腻口感完美结合的甜点。制作这道美食，你需要准备以下材料：**材料：**-香橼果酱：新鲜香橼果肉500克，白糖200克，柠檬汁1个-素面皮：中筋面粉200克，水100毫升，植物油10毫升，盐一小撮-装饰：糖粉适量 **制作香橼果酱：**1.将新鲜香橼果肉切成小块，去除籽和皮。2.将果肉放入锅中，加入白糖，用中小火慢慢熬煮，期间不断搅拌以防糊底。3.当果酱开始变稠时，挤入柠檬汁，继续煮至果酱达到理想的浓稠度。4.将煮好的果酱倒入干净的容器中，待其冷却后放入冰箱冷藏保存。 **制作素面皮：**1.在一个大碗中，将中筋面粉、水、植物油和盐混合均匀，揉成一个光滑的面团。2.将面团放在撒有干面粉的案板上，用擀面杖擀成薄片。3.将擀好的面皮切成适当大小的长方形或正方形，以便于卷制。 **卷制果酱卷：**1.将冷却的香橼果酱均匀涂抹在面皮上，注意不要涂到边缘。2.从一端开始，将面皮卷起，形成紧密的卷状。3.将卷好的果酱卷放在烤盘上，用预热至180°C的烤箱烤制15-20分钟，直到面皮呈金黄色。 **装饰与享用：**1.将烤好的果酱卷取出，稍微冷却后撒上糖粉作为装饰。2.将果酱卷切成小段，即可享用这道美味的香橼素果酱卷。 这道甜点不仅色泽诱人，而且口感层次分明，香橼的清新果香与素面皮的细腻相得益彰，是一道适合四季享用的美味佳肴。  本文相关的知识问答： 问：香橼素果酱卷的主要原料是什么？答：香橼素果酱。 问：香橼素果酱卷的口感特点是什么？答：清新果香风味。 问：香橼素果酱卷适合哪个季节食用？答：适合春季和夏季食用。 问：香橼素果酱卷的营养价值有哪些？答：富含维生素C和膳食纤维。 问：香橼素果酱卷的保存方法是什么？答：应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。 问：香橼素果酱卷的制作难度如何？答：制作难度适中，适合家庭烘焙爱好者尝试。 |
