木通藤猪横脷汤是一道具有清热解毒、利尿功效的传统汤品,适合在炎热的夏季食用,帮助身体排毒和调节水分平衡。以下是这道汤品的详细做法:材料准备:1.木通藤20克2.猪横脷(猪胰脏)1条3.瘦肉200克4.蜜枣2颗5.姜片适量6.盐适量 制作步骤:1.将木通藤清洗干净,用清水浸泡约30分钟,以去除杂质和泥土。2.猪横脷清洗干净,去除表面的油脂和血水,切成适当大小的块状。3.瘦肉同样清洗干净,切成块状,备用。4.蜜枣洗净,备用。5.锅中加入足够的清水,放入猪横脷和瘦肉,加入几片姜片,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢煮。6.将浸泡好的木通藤加入锅中,继续小火慢煮。7.蜜枣也加入锅中,与木通藤、猪横脷和瘦肉一同煮制。8.汤品煮制约1-2小时,直至猪横脷和瘦肉熟透,木通藤的药效也充分释放。9.根据个人口味,加入适量的盐调味。10.汤品煮好后,可以关火,让汤稍微冷却一下,然后撇去表面的油脂,使汤品更加清澈。 这道木通藤猪横脷汤不仅味道鲜美,而且具有很好的保健作用。木通藤具有清热利湿、通利小便的功效,猪横脷则能滋阴润燥、补中益气,两者结合,既能补充营养,又能调理身体。这道汤品适合全家老少食用,尤其在夏季,可以帮助身体排除多余的热量和毒素,保持健康。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:木通藤猪横脷汤的主要功效是什么?答:清热解毒、利尿。 问:木通藤猪横脷汤适用于哪些症状?答:适用于热淋、小便不利、水肿等症状。 问:木通藤猪横脷汤中的猪横脷指的是什么?答:猪横脷指的是猪的脾脏。 问:木通藤猪横脷汤中是否含有药材?答:是的,木通藤猪横脷汤中含有木通等药材。 问:木通藤猪横脷汤的烹饪方法是什么?答:将木通等药材与猪横脷一同炖煮。 问:木通藤猪横脷汤是否适合所有人群?答:不适合,孕妇及体质虚寒者应避免食用。 |