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制作经典花生牛轧糖是一种简单而美味的甜点，它以花生和棉花糖为主要原料，口感软糯，甜而不腻。以下是制作这款传统糖果的详细步骤：准备材料：-花生仁200克-棉花糖150克-无盐黄油50克-奶粉100克-糖粉适量（用于防粘） 制作步骤：1.将花生仁放入预热至150°C的烤箱中，烤制10-15分钟，直到花生仁变得香脆。烤好后取出，稍微冷却后去皮，备用。 2.在锅中加入无盐黄油，用中小火加热至黄油完全融化。 3.将棉花糖加入融化的黄油中，继续用中小火加热，同时不断搅拌，直到棉花糖完全融化并与黄油混合均匀。 4.将奶粉加入棉花糖和黄油的混合物中，快速搅拌，使奶粉完全融入棉花糖糊中。 5.将烤好的花生仁加入混合物中，迅速搅拌，确保花生仁均匀分布在牛轧糖中。 6.将混合好的牛轧糖倒入事先铺好烘焙纸的烤盘中，用刮刀或手（涂抹一些黄油防粘）将牛轧糖压平，厚度均匀。 7.让牛轧糖在室温下冷却至完全凝固，然后用刀切成适当大小的块状。 8.在切好的牛轧糖块上撒上适量的糖粉，既可以防止粘手，也可以增加风味。 这样，经典花生牛轧糖就制作完成了。你可以将它们放入密封的容器中保存，以保持其新鲜和口感。这款糖果适合作为节日礼物或家庭聚餐时的甜点享用。  本文相关的知识问答： 问：经典花生牛轧糖的主要原料是什么？答：花生和棉花糖。 问：花生牛轧糖的制作工艺中是否需要烘烤？答：不需要，牛轧糖是通过加热和搅拌制成的。 问：花生牛轧糖中是否含有乳制品？答：是的，通常含有黄油或奶粉。 问：花生牛轧糖的保质期一般是多久？答：在适当的储存条件下，保质期通常为几个月。 问：花生牛轧糖是否适合糖尿病患者食用？答：不适合，因为牛轧糖含有较高的糖分。 问：花生牛轧糖的起源是哪个国家？答：起源于法国，后来在全球范围内流行开来。 |
