滋补养颜田七乌鸡养生汤是一种营养丰富、味道鲜美的汤品,特别适合女性朋友们食用。这道汤品的主要食材是乌鸡和田七,搭配其他药材和食材,不仅能够滋补身体,还能养颜美容。下面,我将详细介绍这道汤品的制作方法。准备材料:1.乌鸡1只(约1.5公斤)2.田七10克3.红枣10颗4.枸杞10克5.桂圆肉10克6.姜片适量7.盐适量8.清水适量 制作步骤:1.将乌鸡清洗干净,去除内脏和多余的脂肪。然后,将乌鸡切成适当大小的块状,备用。 2.田七提前用清水浸泡30分钟,使其充分吸水膨胀。红枣、枸杞和桂圆肉也分别用清水清洗干净,备用。 3.在锅中加入适量的清水,放入乌鸡块,用大火煮沸。当水沸腾后,撇去浮沫,继续煮5分钟,以去除乌鸡的腥味。 4.将煮过的乌鸡块捞出,用清水冲洗干净,沥干水分。 5.将清洗干净的乌鸡块、田七、红枣、枸杞和桂圆肉一起放入炖锅中,加入足够的清水,水量要没过食材。 6.加入适量的姜片,用大火将水煮沸。然后,转小火,慢慢炖煮1.5至2小时,使食材充分释放出营养和味道。 7.在炖煮过程中,可以适当地撇去浮沫,以保持汤品的清澈。 8.当汤品炖煮至乌鸡肉熟透,食材的营养和味道充分融合时,加入适量的盐调味。 9.炖好的田七乌鸡养生汤可以盛入碗中,趁热享用。这道汤品不仅味道鲜美,而且具有很好的滋补养颜效果。 这道田七乌鸡养生汤的制作过程并不复杂,但需要一定的时间和耐心。通过慢火炖煮,食材的营养和味道得以充分释放,使得这道汤品具有很好的滋补养颜效果。在寒冷的季节里,喝上一碗热腾腾的田七乌鸡养生汤,不仅能够温暖身体,还能让你的肌肤更加光滑细腻。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:田七乌鸡养生汤的主要功效是什么?答:滋补养颜,增强免疫力,调经活血。 问:田七乌鸡养生汤适合哪些人群食用?答:适合气血不足、面色无华、体质虚弱的人群。 问:田七乌鸡养生汤中的田七有什么作用?答:田七具有活血化瘀、消肿止痛的功效。 问:乌鸡在这道汤中扮演什么角色?答:乌鸡含有丰富的蛋白质和微量元素,能滋补身体,增强体力。 问:田七乌鸡养生汤的烹饪方法是什么?答:将乌鸡切块,与田七、红枣、枸杞等材料一同炖煮,直至鸡肉熟烂。 问:田七乌鸡养生汤有哪些食用禁忌?答:孕妇、月经期女性以及体质燥热的人群应谨慎食用。 |