紫薯椰香球是一种色香味俱全的甜品,它结合了紫薯的天然甜味和椰香的浓郁风味,制作简单,适合家庭制作。以下是制作紫薯椰香球的详细步骤:准备材料:-紫薯500克-椰蓉100克-糯米粉100克-白糖50克-牛奶适量 制作步骤:1.紫薯洗净后去皮,切成块状,放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的紫薯取出后,用勺子压成泥状,备用。 2.在紫薯泥中加入白糖,根据个人口味调整甜度,然后搅拌均匀,使紫薯泥和白糖充分融合。 3.将糯米粉逐渐加入紫薯泥中,同时加入适量的牛奶,边加边搅拌,直至紫薯泥和糯米粉混合均匀,形成不粘手的面团。 4.将面团分成若干小份,每份搓成小球状。确保每个小球大小均匀,这样烹饪时才能保证熟度一致。 5.准备一个干净的盘子,铺上一层椰蓉。将搓好的紫薯球放入椰蓉中,轻轻滚动,使其表面均匀裹上一层椰蓉。 6.将裹好椰蓉的紫薯球放入预热好的烤箱中,以180摄氏度烤制15-20分钟,或者直到紫薯球表面呈现出金黄色,且内部熟透。 7.烤制完成后,取出紫薯椰香球,稍微放凉后即可食用。热食时椰香更加浓郁,口感更佳。 紫薯椰香球不仅外观诱人,而且营养丰富,适合作为下午茶点或节日小食。制作时可以根据个人喜好调整甜度和椰蓉的用量,创造出属于自己的独特风味。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:紫薯椰香球的主要原料是什么?答:紫薯和椰蓉。 问:紫薯椰香球的口感特点是什么?答:外酥内软,椰香浓郁。 问:紫薯椰香球适合哪些人群食用?答:适合喜欢甜食和追求健康饮食的人群。 问:紫薯椰香球的营养价值有哪些?答:富含膳食纤维、维生素和矿物质。 问:紫薯椰香球的保存方法是什么?答:建议密封保存,避免受潮。 问:紫薯椰香球的制作方法是否复杂?答:制作方法相对简单,适合家庭制作。 |