蓝莓芝士奶盖茶是一种结合了蓝莓的酸甜、芝士的浓郁和奶盖的丝滑口感的饮品,深受年轻人喜爱。下面将详细介绍如何制作这款美味的饮品。准备材料:-新鲜蓝莓100克-绿茶包1个-热水200毫升-冰块适量-奶油奶酪50克-牛奶50毫升-糖粉20克-盐一小撮-鲜奶油100毫升 制作步骤: 1.将绿茶包放入杯中,倒入热水,让茶包浸泡3-5分钟,让茶叶充分释放香气。之后取出茶包,让茶水自然冷却。 2.在等待茶水冷却的同时,准备蓝莓。将新鲜蓝莓洗净,放入搅拌机中打成浆状,备用。 3.制作芝士奶盖。将奶油奶酪、牛奶、糖粉和一小撮盐放入一个碗中,用电动搅拌器搅拌均匀,直至顺滑无颗粒。 4.将鲜奶油倒入另一个碗中,用电动搅拌器打发至硬性发泡,即提起搅拌器时奶油能形成尖角。 5.将打发的鲜奶油分次加入到芝士混合物中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,注意不要过度搅拌,以免奶油消泡。 6.将冷却的绿茶水倒入装有冰块的杯中,再将打好的蓝莓浆倒入茶水中,轻轻搅拌,让蓝莓的酸甜与茶水融合。 7.用勺子将芝士奶盖轻轻覆盖在蓝莓茶水上,形成一层厚厚的奶盖。 8.一杯美味的蓝莓芝士奶盖茶就制作完成了。可以根据个人口味,撒上一些蓝莓或者糖粉作为装饰。 这款饮品不仅外观诱人,口感层次丰富,而且制作过程简单,适合在家自制享用。无论是作为下午茶还是朋友聚会的饮品,都能给人带来愉悦的味觉体验。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:蓝莓芝士奶盖茶的主要原料有哪些?答:蓝莓、芝士、奶盖、茶。 问:蓝莓芝士奶盖茶适合哪个季节饮用?答:适合夏季饮用,因为其口感清爽。 问:蓝莓芝士奶盖茶的营养价值如何?答:富含蓝莓的抗氧化成分和芝士的钙质。 问:蓝莓芝士奶盖茶的制作难度如何?答:制作难度适中,需要一定的调配技巧。 问:蓝莓芝士奶盖茶对健康有哪些益处?答:有助于保护视力、增强免疫力和改善消化。 问:蓝莓芝士奶盖茶的保质期是多久?答:建议现做现饮,以保持最佳口感和营养。 |